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日本酒・地酒

大倉 山廃特別純米 備前朝日 R1BY 無濾過生原酒 1800ml

  • オススメ
  • 限定品
◆令和1酒造年度 トロリと濃醇、今が最も美味い!

岡山県産「備前朝日」米を100%使用した山廃純米の無濾過生原酒です。令和1酒造年度の生酒熟成酒となります。

熟成させるほど味乗りする朝日米の特性を生かすべく氷温にて1年以上、冷蔵庫で寝かすことで、大倉らしく味わいに深みと奥行きが出てきました。
とろみのある甘酸っぱい旨みがドカンと押し寄せフルボディの生原酒を堪能していただけます。

搾り機の槽口より垂れてきた 香味が一番安定するとされる「中取り」の上質な部分を特別に瓶詰めしました。

原料米 : 備前朝日
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -2
酸度 : 2.8
アルコール分 : 17%
産地 : 奈良県 大倉本家

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード:
ookura_asahi_30by_1800
販売価格(税込):
2,860
ポイント: 26 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆北陸・近畿の日本酒 > 大倉 (おおくら)
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米酒・特別純米酒
日本酒・地酒 > ◆味わい・製法・タイプ > お燗酒推奨
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