醸し人九平次　別設　Rue du Faubourg Saint-Honore(フォーブールサントノレ通り)　720ml　≪新商品≫

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◆「別設」第二章・第三幕「Rue du Faubourg Saint-Honore」

通常の「醸し人九平次」とは異なる、お米に起因する味わいを届ける限定シリーズ「別設」。
第二章の第三幕となる今作は、パリの「Rue du Faubourg Saint-Honoré(フォーブール=サントノレ通り)」をテーマにした一本です。

九平次らしい気品を礎にしながら、これまでとは異なる酸の表情を重ね、鮮やかな華やぎを表現。

山田錦が本来持つ豊かな旨みとふくらみ、その魅力を大切にしながら新たな酸の表現を重ねることで、味わいに鮮明な輪郭と伸びやかさを与えています。

口に含むと、まず感じられるのは気品ある透明感。
瑞々しい酸が重なり、味わいを軽やかに引き締めながら、華やかな印象へと描かれていきます。
山田錦のやわらかな旨みと酸が響き合い、余韻には清らかさと奥行きを残します。

伝統と現代が交わる、新たな表情をゆっくりとお楽しみください。

原料米 : 兵庫県黒田庄産山田錦100%
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15%
産地 : 愛知県
保管方法 : 要冷蔵(5～10℃)