小正醸造　蔵の師魂　極上　かめ壺貯蔵　芋焼酎　25度　720ml

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　　※定休日: 火曜日

本格焼酎・泡盛

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◆古式製法とかめ壺貯蔵が生む、極上の「蔵の師魂」

鹿児島県の小正醸造が造る「かめ壺貯蔵極上蔵の師魂」は、古式の手づくり製法と、かめ壺貯蔵技術を融合させた本格芋焼酎です。

原料芋には、鹿児島県金峰町の「土つくり百姓」東馬場伸さんが育てた黄金千貫を使用。平成13年度農林水産祭で天皇杯を受賞した生産者による、こだわりの原料芋です。

麹造りには、麹蓋(もろぶた)を使い、自然の換気による手づくりの麹を採用。黒麹菌による独特のコクと旨みを引き出しています。

さらに、かめ壺仕込み、師魂蔵の木樽蒸留器による蒸留を行い、昔ながらの焼酎造りを再現。長期貯蔵にふさわしい素焼きのかめ壺で寝かせることで、まろやかな口あたりと上質な余韻が生まれます。

手づくり仕込みならではの複雑で深みのある香りと味わい。ロック、水割り、お湯割りでじっくりとお楽しみいただけます。

専用化粧箱入りのため、とっておきの日の一杯や、大切な方への贈り物にもおすすめです。

原材料 : さつま芋、米こうじ
原料芋 : 黄金千貫
原料米 : 鹿児島県産米
麹 : 黒麹
アルコール分 : 25度
産地 : 鹿児島県小正醸造