【7/4入荷】みむろ杉　sparkling　雷来(lailai)　360ml　≪新商品≫

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日本酒・地酒

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◆三輪の乳酸菌が生んだ、新たな日本酒スパークリング

菩提酛造りを探求する中で出会った、三輪の地に根づく土着の乳酸菌。
その微生物の力を最大限に引き出し、自然の発酵のみで醸した新たな日本酒スパークリングです。
三輪の風土が育んだ生命力あふれる、一本をお楽しみください。
細身のグラスでお召し上がりいただくことで、泡立ちや香りの広がりをより豊かにお楽しみいただけます。

【補足】
本品は瓶内二次発酵を行っており、シャンパーニュ同様20℃環境下で約5〜6気圧のガス圧を有しております。
また、火入れを施すことで味わいの変化を極力抑え、品質の安定性も確保しております。
コルク栓を使用しておりますので、抜栓の際はスパークリング酒と同様の方法でお取り扱いください。

原料米 : 奈良県産山田錦
精米歩合 : 非公開
アルコール分 : 12%
産地 : 奈良県今西酒造

コルク栓
火入れ

※お一人様1本までのご案内となります

保管方法:冷蔵庫
*クール便推奨