二兎　純米　萬歳(ばんざい)七十　火入　1800ml

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日本酒・地酒

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◆330年以上の歴史を受け継ぐ「丸石醸造」が醸す

330年以上途切れることなく日本酒を造り続けてきた丸石醸造。
受け継がれてきた伝統と感覚を今に繋ぎながら、その名の通り丸く、やわらかく、そして深く続く味わいを目指して仕上げられています。

使用している「萬歳米」は、約100年前に地元・岡崎で栽培されていた食用米品種。

大正天皇の大嘗祭に献納された由緒あるお米でもあり、その歴史ある品種を復刻して醸した特別純米酒です。
お米由来の穀物感をしっかり感じながら、シャープな甘酸が全体を心地よく引き締める味わい。
食事との相性の良さも、この酒の大きな魅力です。

ふろふき大根の八丁味噌かけのコク、メヒカリの唐揚げの香ばしい旨みとも好相性。

地元の歴史と味わいを映した、二兎ならではの一本をぜひお楽しみください。

原料米 : 萬歳
精米歩合 : 70%
アルコール : 約16.3%
産地 : 愛知県丸石醸造

保管方法 : 出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨