笑四季　貴醸酒特別篇　COLD FRONT　2024-25　720ml

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◆笑四季モンスーンとはまた一味違った貴醸酒「COLD FRONT」

笑四季貴醸酒コールドフロントは、「寒冷前線」を意味し、笑四季の代名詞である貴醸酒モンスーンとは全く趣が異なり、仕込方法から配合まで変え、やや低いアルコール度で仕上げております。試作の段階を終え、装いを新たに、満を持してのリリースとなりました。

貴醸酒独特のふくよかな甘さと酸を基調とする軽快な切れ味を両立し、ボディ感や飲み心地は軽やかです。
ラベルも「雨と水辺」(琵琶湖に生息するカメ)をテーマとし、高橋良氏(滋賀県出身)の描き下ろした墨画が華を添えます。

原料米 : 渡船二号
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15%
産地 : 滋賀県笑四季酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨