スミレとブラックチェリーの熟した新鮮なアロマ。スパイスのヒントも感じられる。
果実をしっかりと感じられるフレッシュなフレーバーが心地よい。

ステンレスタンクで発酵、バリック13ヶ月(新樽100%)

原産国:　フランス　ブルゴーニュ
造り手:　ジャン・ミッシェル・ギュイヨン
タイプ:　赤・ミディアム
品種:　ピノ・ノワール100%
アルコール度:　13%

*ワインの品質保持のため、
夏季配送はクール便に変更させていただく場合がございます。

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【ジャン・ミッシェル・ギュイヨンについて】
ジャン・ミッシェル・ギュイヨンは、1980年にジュヴレ・シャンベルタンの2.5haの畑を相続したことから始まった。初代当主のジャン・ミッシェルはワイン造りに情熱を注ぎ、15haの畑を所有するまでになった。そして現在はジャン・ミッシェルとともにドメーヌを切り盛りしてきた息子のアレクシが当主となって世代交代を推し進めており、今後更なる飛躍が期待できる注目すべきドメーヌである。アレクシは若い頃からブドウ畑に興味を示し、父と共にドメーヌで働きたいと強く思っていた。クリストフ・ルーミエなどで修業を積み、2000年(18歳)からドメーヌに戻り父とともに働き始めていたので、40代という若さでありながら既に20年以上のキャリアを有している。クリストフ・ルーミエなどで修業を積み、2000 年18 歳でドメーヌに戻り、父とともに働き始めた。2020 年にはアレクシがドメーヌを引継ぎ、世代交代を推し進めている。今後の更なる飛躍が期待できる、今注目すべきドメーヌである。