【8/27入荷】酔鯨　純米吟醸　吟麗秋あがり　白露　1800ml

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日本酒・地酒

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◆酔鯨看板酒「吟麗」の「秋あがりver」が登場!

ひと夏を超えたことで熟成が進み、深い味わいに仕上がりました。
しっかりとした旨味とキレの良さが特徴的。
食事を引き立てる涼やかな仕上がりをご堪能ください。

【長浜蔵　藤村杜氏より】
丁寧に造られた麹が素材の豊かな旨味を引き出し、低温でじっくり熟成させることで味の深みが増します。
そこに酔鯨らしいボリュームのある酸味が組み合わさることで、しっかりとした旨味とキレの良い後味が楽しめます。

※商品画像は寒露のものとなります。
入荷時期によりラベルのデザインが異なりますが、味の違いはございません。

使用米:北海道産吟風
原材料:米・米こうじ
精米歩合:50%
使用酵母:自社酵母(9号系由来)・高知酵母(AA-41)
アルコール分:15%
日本酒度:+5
酸度:1.5
アミノ酸度:1.0
産地:高知県　酔鯨酒造

保管方法:なるべく冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨