手取川　瑞流　720ml(箱付)　≪R6全国新酒鑑評会金賞≫

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆史上初!!「百万石乃白×山廃造り」で金賞受賞!!白山を体感せよ!!

石川県最大の河川「手取川」。
そんな手取川を潤す霊峰白山から流れる清冽な雪解け水の、豊潤かつ瑞々しい流れをイメージしたお酒です。
酒米は石川県オリジナルの「百万石乃白」、仕込み水は「白山百年水」、酵母は自社培養の「金沢酵母」を使用し、能登杜氏が得意とする「山廃造り」で醸しました。乳酸や発酵助成剤などの表示義務のない添加物は一切使用しておりません。白山の美しい自然を感じながらお召し上がりください。

全国新酒鑑評会には「山田錦」で醸したお酒を出品する蔵が多い中、「百万石乃白」を「山廃仕込み」で出品!!
なんとこの組み合わせでの金賞受賞は史上初とのこと。

業界の常識を打ち破ったチャレンジ酒。吉田酒造店の実力をぜひご体感ください!!

原料米 : 百万石乃白
精米歩合 : 40%
アルコール分 : 15%(原酒)
生産地 : 石川県吉田酒造店

保管方法:冷蔵庫推奨(生詰)
*クール便推奨