智恵美人(ちえびじん)　純米大吟醸　紫光　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆ちえびじん最高峰「山田錦35」

大分県の期待の星・中野淳之氏が造る「ちえびじん」。

高貴なる「紫」の名を冠した純米大吟醸『紫光』は、智恵美人が追究した究極の酒です。
全国新酒鑑評会用に、極寒の中で丹精を込めて仕込まれた逸品。
昔ながらの麹蓋(こうじぶた)製法を採用し、夜間にわたる厳格な麹管理を行い手間暇を惜しまず、最高の純米大吟醸を瓶詰めしました。
時の流れを越え、極寒の静寂の中で磨き抜かれた一滴は、品格と深い余韻を奏でます。
これこそ、智恵美人が放つ『紫光』　最高峰の日本酒です。

原材料: 米(国産米)　米麹(国産米使用)
精米歩合: 40%
アルコール分: 15%
産地: 大分県　中野酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨