手取川　Sparkling　dot　生酒　720ml

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2026年9月の定休日
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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆ナチュラルなスパークリング日本酒!

大変お待たせ致しました。
スパークリング日本酒"dot"やっと完成しました!

今年は新たな製造方法に挑戦し、昨年以上にきめ細かい泡と瑞々しさが楽しめるお酒となりました。
山廃造りのナチュラルなスパークリング。
口に含むと優しく弾ける天然の泡、酒米「石川門」の繊細な甘み、乳酸発酵由来の酸味や旨味が特徴です。

まだ瓶の中で発酵が続いているので、冷蔵保管でお願い致します。
開栓時も吹きこぼれる可能性があるので、よく冷えた状態で、振らずにゆっくりガスを抜きながら開栓してください。

立体的なこのラベルは山廃の発酵時の泡と飲んだ時に明るく元気になる気分をイメージしてあります。
乳酸や発酵助成剤などの表示義務のない添加物は一切使用していないナチュラルなお酒です。

原料米: 石川門
精米歩合: 60%
アルコール分　: 13%(原酒)
生産地: 石川県　吉田酒造店

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨