田酒　純米吟醸　古城乃錦　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆限定出荷品

青森県が開発した酒造好適米、第一号「古城錦」(こじょうにしき)です。商品名は「古城乃錦」(こじょうのにしき)となります。

また原料米として使用している「古城錦」は、全て西田酒造の蔵人が栽培しており、事実上、青森県内でも「古城錦」を使用している蔵は西田酒造のみです。

この希少な酒米「古城錦」は、柔らかで膨らみのある芳醇な味わいが特徴です。

「田酒」の中でも極僅かの生産となる限定酒です。

原料米　:　古城錦
精米歩合　:　50%
日本酒度　:　0.1
酸度　:　1.73
アルコール分　:　16.5%
産地　:　青森県　西田酒造

保管方法:なるべく冷蔵庫(生詰)