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赤武 AKABU(あかぶ)
赤武 AKABU（あかぶ）｜岩手県盛岡市・赤武酒造の日本酒
岩手県盛岡市に蔵を構える赤武酒造は、1896年（明治29年）創業の酒蔵。東日本大震災を経て岩手県大槌町から2013年に盛岡市に新蔵を建設し、新たな地で酒造りを再開しました。「赤武酒造の新しい歴史を創る」の合言葉で集まった若者たちが、時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげています。「AKABU」は、フレッシュで透明感のある味わいと、バランスの取れた旨みが特徴。新時代の日本酒として幅広い支持を集めています。
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