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明鏡止水 (めいきょうしすい)

長野県佐久市 大澤酒造
「明鏡止水」(めいきょうしすい)

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55件の商品がございます。
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明鏡止水 きもと純米 2016 720ml(金)

販売価格(税込):  1,733
<font color="red"><b>◆蔵出し生産量600本限定酒!</b></font>

蔵元が初めて仕込んだ「きもと」仕込み。4年間の熟成を経て、まさに今が最高のバランスとなり酒質が整いました!
只今品切れ中です
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明鏡止水 垂氷(たるひ) 純米 限定【甕口】採り 1800ml

販売価格(税込):  2,860
◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米吟醸 吟織 秋あがり 1800ml

販売価格(税込):  3,080
酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米大吟醸 JULY~AUGUST 磨35ブレンド 1800ml

販売価格(税込):  3,300
特A地区東条産特上米のみで醸した純米大吟醸。

フラッグシップ「プラチナ」(720ml 1万円)の槽搾りの無濾過原酒です。
今回は総数150本のみ蔵出しの限定酒。
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米大吟醸 【m’19】 1800ml

販売価格(税込):  3,666
◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米 日本の夏 1800ml

販売価格(税込):  2,640
◆夏季限定

スッキリした飲み口は夏にピッタリの爽やか癒し系な純米酒です。

原材料 : 美山錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +4
酸度 : 1.6
アルール分 : 15%
産地 : 長野県 大澤酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米 日本の夏 720ml

販売価格(税込):  1,188
◆夏季限定

スッキリした飲み口は夏にピッタリの爽やか癒し系な純米酒です。

原材料 : 美山錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +4
酸度 : 1.6
アルール分 : 15%
産地 : 長野県 大澤酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米大吟醸 【m’19】 720ml

販売価格(税込):  1,650
◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 甕口(かめくち) 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

販売価格(税込):  1,565
◆限定出荷品 蔵出し1000本

槽(ふね)より滴り落ちる甕より直汲みした、搾りたてをそのまま瓶に詰めました。
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米吟醸 吟織 生酒 720ml

販売価格(税込):  1,386
酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米吟醸 吟織 生酒 1800ml

販売価格(税込):  3,080
酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米 新酒生 日本の冬 720ml

販売価格(税込):  1,188
今年度、初しぼりとなる純米新酒生酒が登場です。

程よい香りとなめらかな味わいをお楽しみ頂けます。
只今品切れ中です
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明鏡止水 【大吟醸 斗瓶囲い】 1800ml

販売価格(税込):  10,681
◆明鏡止水のフラッグシップ

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

米の旨味をご堪能下さい。

原材料 : 山田錦
只今品切れ中です
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明鏡止水 大吟醸 斗瓶囲い 720ml(木箱)

販売価格(税込):  5,238
◆明鏡止水のフラッグシップ

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

米の旨味をご堪能下さい。

原材料 : 山田錦
只今品切れ中です
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明鏡止水 【純米大吟醸 斗瓶囲い】 1800ml

販売価格(税込):  11,000
◆明鏡止水のフラッグシップ

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

米の旨味をご堪能下さい。

原材料 : 山田錦
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明鏡止水 純米 雄町 720ml

販売価格(税込):  1,466
◆ワイングラスが似合う癒し系純米!

La vie en Rose『ラヴィアンローズ』(薔薇色の人生)。

アルコール度を少し控えめにした優しい香味が特徴的です。

心地よい甘みと米の旨味が絶妙で、ワイングラスでゆるりと飲める、
日本酒初心者、ワイン党にもオススメです。。
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米大吟醸 m’17 720ml

販売価格(税込):  1,650
◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米大吟醸 m’17 1800ml

販売価格(税込):  3,666
◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
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勢起(せき) 低温熟成 純米大吟醸 金紋錦 720ml

販売価格(税込):  1,980
◆「明鏡止水」の大澤酒造の低温熟成酒「勢起(せき)」

上立ち香はほのかに控えめに。
大吟醸の身上である「透明感のあるきれいな味わい」が
冴える気品溢れる一本。ぬる燗も。
懐の深さに引き込まれます。
只今品切れ中です
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勢起(せき) 低温熟成 純米大吟醸 金紋錦 1800ml

販売価格(税込):  4,400
◆「明鏡止水」の大澤酒造の低温熟成酒「勢起(せき)」

上立ち香はほのかに控えめに。
大吟醸の身上である「透明感のあるきれいな味わい」が
冴える気品溢れる一本。ぬる燗も。
懐の深さに引き込まれます。
只今品切れ中です
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勢起(せき) 低温熟成 純米吟醸 金紋錦 平成27BY 1800ml

販売価格(税込):  3,300
◆「明鏡止水」の大澤酒造の低温熟成酒「勢起(せき)」

27BYの低温熟成の純米吟醸。
綺麗で枯れた味わいは、冷やは勿論、お燗で本領を発揮します。
熟成ならではの旨さをどうぞお楽しみ下さい。
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明鏡止水 辛口 本醸造 1800ml

販売価格(税込):  2,090
◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 前掛け

販売価格(税込):  2,200
長野県 大澤酒造 「明鏡止水」の前掛けです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米吟醸 720ml

販売価格(税込):  1,441
◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 吟醸 1800ml

販売価格(税込):  2,670
◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。
只今品切れ中です

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