明鏡止水 (めいきょうしすい)

長野県佐久市 大澤酒造
「明鏡止水」(めいきょうしすい)

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60件の商品がございます。
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明鏡止水 「自分deブレンド(じぶれ)」 720ml×2本 ≪酒グラス2個付き≫

3,850 円 (税込)
この度「ご自分で2種類の日本酒をブレンドして楽しむことが出来るセット組が発売となりました。

「明鏡止水」は主に長野酵母(香吟醸=華やか系)と金沢酵母(味吟醸=穏やか系)を使用して醸しており、それぞれの酵母単独で仕込みを行っております。
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明鏡止水 純米 山田錦 中汲み 720ml

1,540 円 (税込)
◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 純米大吟醸 生 720ml

1,870 円 (税込)
酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。
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明鏡止水 辛口 純米生 720ml

1,485 円 (税込)
酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。
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明鏡止水 きもと純米 2016 1800ml(金)

3,465 円 (税込)
◆ワイングラスが似合う癒し系純米!

La vie en Rose『ラヴィアンローズ』(薔薇色の人生)。

アルコール度を少し控えめにした優しい香味が特徴的です。

心地よい甘みと米の旨味が絶妙で、ワイングラスでゆるりと飲める、
日本酒初心者、ワイン党にもオススメです。。
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明鏡止水 きもと純米 2016 720ml(金)

1,733 円 (税込)
<font color="red"><b>◆蔵出し生産量600本限定酒!</b></font>

蔵元が初めて仕込んだ「きもと」仕込み。4年間の熟成を経て、まさに今が最高のバランスとなり酒質が整いました!
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明鏡止水 純米吟醸 吟織 秋あがり 1800ml

3,300 円 (税込)
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明鏡止水 特撰 純米吟醸 ひやおろし 1800ml

3,520 円 (税込)
酒造好適米「山田錦」を50%まで磨き上げました。
明鏡止水らしい透明感のある口当たりを感じながらも
含むと米の旨味が凝縮した秋あがりです。
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明鏡止水 純米吟醸 氷雪貯蔵 720ml

1,650 円 (税込)
◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
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明鏡止水 純米吟醸 氷雪貯蔵 1800ml

3,300 円 (税込)
◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
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明鏡止水 純米大吟醸 寿来 JULY~AUGUST 磨35ブレンド 720ml

1,650 円 (税込)
特A地区東条産特上米のみで醸した純米大吟醸。

フラッグシップ「プラチナ」(720ml 1万円)の槽搾りの無濾過原酒です。
今回は総数150本のみ蔵出しの限定酒。
只今品切れ中です
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明鏡止水 垂氷(たるひ) 純米 槽しぼり 720ml

1,320 円 (税込)
◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。
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明鏡止水 純米大吟醸 寿来 JULY~AUGUST 磨35ブレンド 1800ml

3,300 円 (税込)
特A地区東条産特上米のみで醸した純米大吟醸。

フラッグシップ「プラチナ」(720ml 1万円)の槽搾りの無濾過原酒です。
今回は総数150本のみ蔵出しの限定酒。
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明鏡止水 純米大吟醸 【m’19】 1800ml

3,666 円 (税込)
◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
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明鏡止水 純米 日本の夏 1800ml

2,860 円 (税込)
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明鏡止水 純米 日本の夏 720ml

1,430 円 (税込)
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明鏡止水 純米大吟醸 【m’19】 720ml

1,650 円 (税込)
◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
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明鏡止水 甕口(かめくち) 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

1,565 円 (税込)
◆限定出荷品 蔵出し1000本

槽(ふね)より滴り落ちる甕より直汲みした、搾りたてをそのまま瓶に詰めました。
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明鏡止水 純米吟醸 吟織 生酒 720ml

1,650 円 (税込)
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明鏡止水 純米吟醸 吟織 生酒 1800ml

3,300 円 (税込)
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明鏡止水 【大吟醸】 斗瓶囲い 1800ml

11,000 円 (税込)
◆明鏡止水のフラッグシップ

「明鏡止水」とは、『明鏡』はきれいに磨いた鏡のこと、『止水』は静止した水をいいます。つまり、一点の曇りもないまでに磨き上げられた鏡や静止して揺るがない水面のような研ぎ澄まされた心境であり、邪念がなく澄み切った心をさします。

米の旨味をご堪能下さい。

原材料 : 山田錦
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明鏡止水 甕口(かめくち) 純米吟醸 無濾過原酒 720ml

1,595 円 (税込)
◆限定出荷品 蔵出し1200本

槽(ふね)より滴り落ちる甕より直汲みした、搾りたての
旨さをそのまま瓶に詰めて瓶燗(火入れ)し、冷蔵貯蔵
した冷や卸タイプの贅沢な原酒です。
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明鏡止水 甕口(かめくち) 純米吟醸 無濾過原酒 1800ml

3,135 円 (税込)
◆限定出荷品 蔵出し1200本

槽(ふね)より滴り落ちる甕より直汲みした、搾りたての
旨さをそのまま瓶に詰めて瓶燗(火入れ)し、冷蔵貯蔵
した冷や卸タイプの贅沢な原酒です。
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明鏡止水 純米大吟醸 m’17 720ml

1,650 円 (税込)
◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
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明鏡止水 純米大吟醸 m’17 1800ml

3,666 円 (税込)
◆限定出荷品

数量限定蔵出しとなる『M』シリーズの登場です。

明鏡止水の『M』、蔵元・大澤真(まこと)社長の『M』、そして杜氏・大澤実(みのる)の『M』。
それぞれの熱き想いが込められたお酒が明鏡止水『M』シリーズです。
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明鏡止水 前掛け

2,200 円 (税込)
長野県 大澤酒造 「明鏡止水」の前掛けです。
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明鏡止水 垂氷(たるひ) 純米 槽しぼり 1800ml

2,640 円 (税込)
◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。
只今品切れ中です
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明鏡止水 吟醸 1800ml

2,670 円 (税込)
◆スッキリとした爽やか吟醸酒!入門酒としておすすめ!

程よい吟醸の香りと、透明感のあるスッキリとした味わいです。

日本酒を飲み慣れない方にもオススメです。
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