山男山　山廃　純米吟醸　1800ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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創業、200年以上を誇る山形県　男山酒造。
代表銘柄の「羽陽男山」は、全国新酒鑑評会では8年連続で金賞受賞を誇る実力派です。

「山男山(やまおとこやま)」。という、ちょっと変わったネーミングは、あの「百年の孤独/きろく/中々」でお馴染みの黒木本店の黒木社長がデザインしたものです。

伝統の山廃仕込みにて醸した純米吟醸。
酵母には「山形酵母KA-1」を使用し、仕込み水は「蔵王山系伏流水」を使用しています

山廃造りならではのコクがありながらも、山廃仕込みとは思えない穏やかな香、キレイな味わい。最高の食中酒に仕上がっています。
冷、常温、燗・・・どんな温度帯でも幅広くお楽しみいただけます。

原料米　:　山田錦　
精米歩合　:　55%
日本酒度　:　+4
酸度　:　1.4
アルコール分　:　15.7%　
産地:山形県　男山酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*クール便推奨