庭のうぐいす　鶯印のどぶろく　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆爽やかな風味、古式製法どぶろく!

知る人ぞ知る酒処、福岡は久留米の蔵元「庭のうぐいす」
うぐいすがあしらわれたポップなラベルが特徴です

「どぶろく」とは醗酵したモロミを濾さずにそのまま瓶詰めしたにごり酒のこと。

鶯印のどぶろくは、古式製法にて可能な限り手造りで仕込んでいます。
天然の乳酸たっぷりの甘酸っぱい、爽やかな飲み心地♪

蔵元曰く、ビールと1:1で割って飲むのもおすすめだとか…!!?

(21.1.2　スタッフコメント)
なぜか正月に飲みたくなるどぶろく。お正月の集まりに持っていき日本酒玄人から初心者まで、みんなで楽しくいただきました。米の甘みと乳酸系の酸味。フルーティさの中に心地よいガス感があり、口当たりはさらっとしていて飲みやすいタイプ。どぶろくに苦手意識がある方にこそ飲んでいただきたい一本です!

原材料 : 夢一献(季節により変更になることあり)
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -74
酸度 : 4.0
アルール分 : 6%
産地 : 福岡県山口酒造場

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨