播州一献　純米吟醸　愛山　火入れ　720ml

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日本酒・地酒

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◆甘さ・旨さ・キレが調和する、播州一献の人気酒「愛山」

山陽盃酒造が醸す「播州一献」より、兵庫県播州加東市産「愛山」を使用した純米吟醸です。

愛山は心白が大きく、溶けやすいことが特徴。その個性を活かすため、低温長期醪で丁寧に発酵させています。

愛山らしいジューシーさを感じながらも、生酒タイプより軽やかな仕上がり。酸と甘さのバランスがよく、後味には播州一献らしいキレがあります。

穏やかな香りと透明感のある喉越しを楽しめる、愛山酒の魅力を上品に表現した一本です。

原料米 : 兵庫県播州加東市産愛山
精米歩合 : 50%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール分 : 14%
産地 : 兵庫県　山陽盃酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨