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日本酒・地酒

長陽福娘 直汲み 辛口純米 山田錦(青) 無濾過生原酒 720ml

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  • 限定品
◆槽口よりダイレクトに瓶詰めした長陽福娘の【直汲み】

酒造好適米「山田錦」を原料に吟醸酵母を使用した辛口純米の新酒生。搾りの工程で槽口より直接汲み取った特注の「直汲み」です。

お酒が空気に触れることが極力少なく瓶詰めされます。自然の炭酸ガスは、ピチピチと心地よい刺激を舌にあたえてくれます。このピチピチ感こそが「直汲み」の醍醐味ともいえます。

「辛口純米」の通り、日本酒度は「プラス8」の辛口数値ですが、ちゃんとお米の甘みを感じます。ただ辛いだけじゃありません。
旨味を残しつつあとに鋭くキレる長陽福娘の辛口の表現方法。
お見事としかいいようがない、めっちゃくちゃ旨いです!!

原材料: 山口県産 山田錦
精米歩合: 60%
日本酒度: +8.8
酸度: 1.7
アルコール分: 18〜19%
産地: 山口県萩市 岩崎酒造

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード:
fukumusume_karanama_720
販売価格(税込):
1,650
ポイント: 15 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆中国・四国の日本酒 > 長陽福娘 (ちょうようふくむすめ)
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米酒・特別純米酒
日本酒・地酒 > 【季節のお酒】 新酒しぼりたて
日本酒・地酒 > ◆味わい・製法・タイプ > 超辛口(日本酒度+8以上)
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