上喜元　熟成生酒　雄町　きもと　純米吟醸　720ml

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日本酒・地酒

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◆『約2年蔵内氷温貯蔵貯蔵　無濾過生原酒』

最高品質米「赤磐雄町」の特性を最大限生かすために手間暇のかかる「きもと仕込」にて醸造しより一層「赤磐雄町」の旨味を味わって頂きたい!という蔵元の熱い想いが込められた一品です。

きもと仕込独特の奥深いコク、それでいて柔らかく、奥行きのある質感。他の上喜元とは一線を画した、なかなかない味わいの表現。

「鮮やかな酸」と「コクのある旨み」の絶妙のハーモニー(*^^)v
特に素晴らしい逸品。旨み・酸・吟醸香がバランス良い傑作品!!
やや冷・常温・ぬる燗・熱燗までどの温度帯でも重宝します。

原料米:赤磐雄町
精米歩合:50%
日本酒度:+2
酸度:1,7
アルコール分:16,6%
産地:山形県　酒田酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨