八海山　金剛心　純米大吟醸　夏季限定　800ml

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日本酒・地酒

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◆夏季限定!ブルーボトル

八海山の技術を惜しみなく注ぎ込んだ、
“究極の大吟醸”と呼ぶにふさわしい逸品
『金剛心(こんごうしん)』

純米大吟醸の冷蔵熟成酒です。

八海醸造が目指す酒質のひとつは、
一見すると派手さや重厚感を前面に出さず、
静かで端正な佇まいの中に本質を宿すこと。

この金剛心は、マイナス2度で2年間の氷温熟成を経て、
その理想を形にしました。

ひとたび口に含めば、
馥郁と調和した淡麗な味わいと香りが広がり、
喉を過ぎたあとには、深い充実感が静かに残ります。

伝統技法によって磨き上げられた、
八海醸造渾身の純米大吟醸です。

「金剛心」とは、“ゆるぎない一元の心”の意。

創業以来、迷うことなく貫いてきた
八海醸造の酒造りの信条と通じる想いから、
この名が付けられました。

美しいブルーボトルは、
まるで美術品のような存在感。

ご自分への特別なご褒美に。
大切な方への贈り物にも、間違いのない一本です。

原材料 : 特A地区山田錦、五百万石
精米歩合 : 35%
アルコール分 : 17%
産地 : 新潟県八海醸造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨