にいだしぜんしゅ　燗誂　1800ml

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日本酒・地酒

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◆お燗して美味しいしぜんしゅ

酒母(もと)造りに時間のかかる山廃仕込みはキレが良くしっかりとした味わいをもち、燗上がり(お燗して美味しくなる事)するのが特徴です。常温では隠れている旨みや香りを余す所なく味わっていただけます。

また、日本酒には、アミノ酸をはじめ旨味の成分が300〜400種類含まれています。
お燗することにより味や香り、コクといった旨味をさらに引き出します。

とことんやわらかなお燗酒。ぜひお楽しみください。

原料米 : 夢の香、豊錦
精米歩合 : 80%
アルコール分 : 14%
産地 : 福島県仁井田本家