雪の茅舎　山廃純米　【新酒生酒】　720ml(黒)【2025年12月製造】

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆酒造期間限定「山廃生酒」

秋田県産の酒造好適米「吟の精」を100%使用。

名人高橋藤一杜氏をはじめとする蔵人の技により年々酒質向上する雪の茅舎の「山廃造り」
山廃仕込の酸の高さが味の広がりと喉越しのキレを生み出し、生酒の特徴を際立たせております。

重たくは感じません。飲みやすく食中酒として幅広い料理と合います。
濃い味の料理にも合うコクとキレのバランスが素晴らしいです。
しっとりとした酸味のある味と優しく柔らかい飲み口、穏かな香りが食欲をそそります。

※ラベルは変更される場合があります

原料米 : 吟の精
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 16〜17%

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨