【10/7入荷】横山　YOKOYAMA 40　神縁(しんえん) Ultra-Limited　一回火入　720ml　≪新商品≫

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日本酒・地酒

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◆「秋田・宮城・壱岐」三つの土地と酒蔵の縁

「YOKOYAMA 40 神縁 Ultra-Limited」は、三つの土地と酒蔵の縁から生まれた日本酒です。
秋田県新政酒造より譲り受けた「秋田酒こまち」を宮城県新澤醸造店で球形精米。
その後、長崎県壱岐の重家酒造で醸した特別な日本酒です。

酵母には新政酒造発祥の協会6号酵母を使用しています。

秋田県・新政酒造 = 秋田酒こまち
宮城県・新澤醸造店 = 球形精米
長崎県・重家酒造 = 醸造

この三つをつないだ「神様がつないでくれた縁」への感謝から、「神縁(しんえん)」と名付けられました。

原料米 : 秋田酒こまち80%(掛米)、山田錦20%(麹米)
精米歩合 : 麹米40%、掛米40%
アルコール分 : 15%
産地 : 長崎県
蔵元 : 重家酒造株式会社横山蔵

*画像はYOKOYAMA 60 神縁 Limitedです

保管方法 : 要冷蔵(一回火入れ)
*クール便推奨