(以下蔵元コメント)
Mixseed Series(ミクシードシリーズ)とは・・・
若手の蔵人達が各々コンセプトを考え挑戦するシリーズ、その名も「Mixseed(ミクシード)」。
「混ぜる・交わる」を意味する“Mix”と、「種」を意味する“Seed”を併せた造語です。
これから芽を出す種のように、大きな可能性を秘めた若い蔵人たちが力を合わせ、それぞれが表現したいお酒を醸します。
今期は蔵人の滝本龍二と田中裕人&山田大生が醸しました。

田中裕人&山田大生は、自社の粕取り焼酎を醪に添加したお酒を担当。江戸時代の製法『柱焼酎』をヒントに、自社の粕取り焼酎を醪に添加し、日本酒を醸しました。
同じ蔵から生まれた醪と粕取り焼酎。その二つが融けあう様を、万物が引き合う法則になぞらえ、『万有引力』と名付けました。新たに試みた未知なる味わい。ぜひ、グラスの中で観測してください。
十人十色、飲み方万流で。ストレートはもちろん、ソーダ割やロックなど、自由なスタイルでお愉しみください。

【オススメのペアリング】
マグロの赤身、アミタケのおろし和え、つぶ貝煮、すき焼き 等

原材料 : 米、米麹、単式蒸留焼酎(自社製造)
精米歩合　:　麹米55%　掛米60%
アルコール分: 16%
産地:青森県　八戸酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨