【8/7入荷】津島屋外伝　特別純米酒　Bright 2026 Episode2　1800ml

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日本酒・地酒

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津島屋外伝「Bright」は、日本酒の新しい楽しみ方を提案する低アルコールシリーズです。

Episode2では、岐阜県本巣市産契約栽培米・山田錦を使用し、約1年間マイナス5℃で氷温熟成。穏やかに熟成した酒は、青りんごを思わせる爽やかな香りと、柔らかな甘み、心地よい酸味が調和した軽快な味わいに仕上がっています。

低アルコールながらも旨みの厚みがあり、日本酒としての満足感と飲みやすさを兼ね備えた一本。冷やしてワイングラスでゆっくり楽しむのもおすすめです。

原材料:米・米こうじ
使用米:岐阜県本巣市産契約栽培米山田錦
精米歩合:60%
アルコール分:11度(原酒)
日本酒度:-23
酸度:4.0
アミノ酸度:0.8
産地:岐阜県

蔵元:御代櫻酒造
保管方法:なるべく冷蔵庫(火入れ)
*夏場はクール便推奨