大倉　水もと純米　無濾過生原酒　番外編　1800ml

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日本酒・地酒

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◆大倉らしさ全開。濃密な甘みと鮮烈な酸が広がる番外編!

大倉本家が手掛ける「水もと純米無濾過生原酒」の番外編です。

濃密でとろりとした甘みのあとを追うように、鮮烈な酸味が広がり、わずかなほろ苦さが全体を引き締めます。あんずを思わせる風味も感じられる、個性あふれる味わいです。

蔵付き野生酵母を使用し、水もと・三段仕込・踊りなしで醸造。大倉らしい力強さと複雑さを存分に楽しめる一本に仕上がっています。

しっかり冷やして飲むのはもちろん、濃厚な味わいを活かしてロックや炭酸割りでもお楽しみいただけます。

原材料 : 米(国産)、米こうじ(国産米)
精米歩合 : 70%
日本酒度 : -32前後
酸度 : 6.0前後
酵母 : 蔵付き野生酵母
仕込 : 水もと・三段仕込・踊りなし
アルコール分 : 17度以上18度未満
産地 : 奈良県　大倉本家

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨