二兎　純米大吟醸　愛山四十八　火入　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆330年以上の歴史を受け継ぐ、丸石醸造の「二兎」

330年以上にわたり日本酒を造り続けてきた、愛知県岡崎市の丸石醸造。受け継がれてきた伝統と感覚を今に繋ぎながら、その名の通り、丸く、やわらかく、深く続く味わいを目指して酒造りを行っています。

愛山らしい甘美でエキゾチックなニュアンスに、クリーミーで濃厚なテクスチャーが重なる一本。華やかさだけでなく、口中に広がるなめらかな厚みと余韻を楽しめます。

リブアイステーキのような旨みの強い肉料理、チーズポテトグラタンなどのクリーミーな料理、クリームブリュレのような濃厚なデザートとも好相性。

二兎らしい個性と、愛山の豊かな表情をゆっくり味わいたい純米大吟醸です。

原料米 : 愛山
精米歩合 : 48%
日本酒度 : 非公開
酸度 : 非公開
アルコール分 : 16%
産地 : 愛知県　丸石醸造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨