【7/27入荷】聖(ひじり)　試験醸造　五百万石　きもと　火入れ　1800ml(茶)

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◆限定流通「聖」の試験醸造品

令和7酒造年度の試験醸造品として、地元・群馬県渋川市北橘町で契約栽培された「五百万石」を使用し、70%の低精白で生酛仕込みにて醸した限定酒です。

赤肉メロンを思わせる芳醇な香りに、ほのかにクリームを思わせるやさしい甘み。そこに柔らかな酸が重なり、さらりと流れるような飲み口に仕上がっています。

低精白ならではの米の表情と、きもと由来の奥行きを感じながらも重たさはなく、冷酒で心地よく楽しめる一本です。限定流通「聖」の新たな表現をぜひお楽しみください。

原料米 : 群馬県産五百万石
精米歩合 : 70%
日本酒度 : -1.8
酸度 : 2.0
アルコール分 : 15%
産地 : 群馬県　聖酒造

保管方法:冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨