二兎　純米吟醸　山田錦五十五　火入　1800ml(白金)

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆330年以上の歴史を受け継ぐ「丸石醸造」が醸す

330年以上途切れることなく日本酒を造り続けてきた丸石醸造。
受け継がれてきた伝統と感覚を今に繋ぎながら、その名の通り丸く、やわらかく、そして深く続く味わいを目指して仕上げられています。

飲み始めに感じるジューシーな甘さを、しっかりとした酸味が上手に支える絶妙なバランス。
印象的な味わいが広がりながらも、余韻はすっと美しく消えていきます。
「甘みと酸味」「甘さと辛さ」
相反する要素が見事に響き合った、二兎らしい完成度の高い一本です。

チーズや生ハムのような、塩味と旨みを持つ食材とも好相性。
甘酸のアクセントが味わいを引き立て、心地よいマリアージュを楽しめます。

原料米 : 山田錦
精米歩合 : 55%
アルコール : 約16.3%
産地 : 愛知県丸石醸造

保管方法 : 出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨