【6/7入荷】吉田蔵u　石川門　レイヤード　貴醸酒　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆お酒をお酒で仕込む、“レイヤード”という新しい味わい。

「吉田蔵u レイヤード」は、仕込み酒に日本酒を使用することで、味わいに奥行きと重なりを生み出したシリーズです。

「石川門」は、仕込み酒に「吉田蔵u 石川門」を使用。
石川門由来のやわらかな甘みと、山廃仕込みならではの穏やかな旨み。
さらに発酵由来のガス感と柑橘を思わせる酸が重なり、爽やかで軽やかな味わいに仕上がっています。

和洋中の前菜や、柑橘を使ったサラダ、デザートとも好相性。
よく冷やして、ワイングラスや冷酒グラスでお楽しみください。

酵素剤・発酵助成剤・醸造用乳酸など、表示義務のない添加物は使用していません。
自然な造りから生まれる、ナチュラルな味わいをお楽しみいただけます。

原材料 : 米　米麹　清酒(吉田蔵　u　石川門)
原材米 : 石川県産石川門
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 11%(原酒)
産地 : 石川県吉田酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫
*夏場はクール便推奨