吉田蔵u　石川門　レイヤード　貴醸酒　720ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆お酒をお酒で仕込む、“レイヤード”という新しい味わい。

「吉田蔵u レイヤード」は、お酒をお酒で仕込むことで繊細な味わいを幾重にも重ねるシリーズです。

「吉田蔵u レイヤード石川門」は、仕込み酒に「吉田蔵u 石川門」を使用。石川門の柔らかな甘み、山廃仕込み由来の優しい旨み、発酵由来のガス感と柑橘類を思わせる酸味、可愛らしい甘味が合わさった爽やかな味わいです。

お酒単体はもちろん、和洋中の前菜や柑橘類を使ったサラダ、デザートなどにもおすすめ。よく冷やして、ワイングラスや冷酒グラスでお楽しみください。

酵素剤や発酵助成剤、醸造用乳酸など、表示義務のない添加物は一切使用していません。

原材料 : 米(石川県)、米麹(石川県産米)、清酒(石川県産米)
原料米 : 石川門100%
精米歩合 : 60%
アルコール : 11%(原酒)
産地 : 石川県株式会社吉田酒造店

保管方法 : 冷暗所に保管(15℃以下推奨)
*夏場はクール便推奨