【要クール便】寒菊　電照菊　39　Sparkling　純米大吟醸　Luminous Emblem　本生　750ml　≪新商品≫

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日本酒・地酒

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◆「寒菊銘醸」初スパークリング!!

初夏の少し湿り気を帯びた宵闇を眩く照らすことを目指した、年に一度の超限定スパークリング「Luminous Emblem(煌の章)」です。
酒米には山田錦を用い、39%まで磨き上げることで、洗練された透明感を引き出しました。
瓶内二次発酵によって生まれる繊細で美しい泡立ちは、電照菊が放つ光がさらに眩さを増す、その瞬間の煌めきを映し出しています。

実は昨年も挑戦していたそうですが、出来栄えに満足できず商品化には至らなかったそう…
ついに「寒菊」の挑戦が身を結んだスパークリング!!
今回は蔵元自信作ということでぜひみなさまにもお楽しみいただきたいと思います。

(2026.5.18追記)
当初「一度火入」としてご案内しておりましたが、蔵元の判断により、「本生」へ規格変更となりました。
お酒の吹き出し防止、また品質保持のため、【クール便】での発送とさせていただきます。何卒ご了承くださいませ。
商品到着後も冷蔵保管をお願いいたします。

商品到着後、品質保持のため速やかに冷蔵庫保存をするようにしてください。
商品到着後、半日程度冷蔵庫保管後に開栓するようにしてください。
開栓時にお酒が噴き出すことがありますので顔や目を近づけないでください。

原料米 : 山田錦
精米歩合 : 39%
アルコール分 : 15度
栓 : 王冠栓
産地 : 千葉県寒菊銘醸

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨

※お一人様1本までとさせていただきます。