鳳凰美田　黒判　純米大吟醸　原酒　瓶燗火入れ　720ml　≪復刻版≫

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日本酒・地酒

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◆「鳳凰美田」最強の隠し酒!!

酒米の王様「山田錦」を45%精米。
手間を惜しむことなく秋田流生酛で仕込んだ限定純米大吟醸がお目見えです!!

一升瓶なら五千円以上の値段が付いてもおかしくないハイスペックな純米大吟醸。
7年前まで限られた特約店のみで取扱いをしていた「黒判 BLACK LABEL」は、『鳳凰美田最強』の名に相応しい逸品でしたが、近年の原料米の高騰など様々な理由から終売となっておりました。

現在は、私たちの元に様々な困難が訪れる時にだけ現れる"ヒーローのような存在"!!
これまで、2011年、2019年とリリースされましたが2025年の今回で3回目の登場となります。

マスカットを連想する吟醸香、鑑評会出品大吟醸にも退けを取らない質感。
「日本酒はまだまだこんなもんじゃない!」「日本酒をもっともっと楽しもう!」という蔵人達の思いも込められた渾身の一作です!!

原料米 : 山田錦
精米歩合 : 45%
アルコール分 : 16%
産地 : 栃木県小林酒造

保管方法:冷蔵庫(火入れ)
*クール便推奨