萩乃露　ミネルヴァの梟　自然栽培旭米仕込　純米酒　720ml

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日本酒・地酒

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滋賀・高島の自然と叡智が生んだ特別な一本「萩乃露ミネルヴァの梟」。

地元・棚田で半世紀にわたり無農薬・無施肥で育てられた自然栽培の“旭”米を100%使用。京都旭一号の系譜を継ぐこの米を、生酛仕込みにより丁寧に醸しました。

透明感のある柔らかな旨みと、繊細な酸が調和し、和洋問わず多様な料理と好相性。ワイングラスでのペアリングもおすすめです。

自然と人、伝統と未来が調和する、まさに「今ここでしか生まれ得ない」酒。

高島の土地と、酒の未来への願いを込めた一本をぜひお楽しみください。

※製造本数に限りがあるため、販売は限られた特約店のみとなります。

原材料 : 旭
精米歩合 : 65%
アルコール分 : 13%
産地 : 滋賀県福井弥平商店

保管方法:到着後冷蔵保管推奨(火入れ)
*夏場はクール便推奨