◆花の香酒造「産土」公式グッズ

進化する日本酒のために生まれた、新たなスタンダード酒器。
現代の日本酒の革新を象徴する「産土」の世界観を、日々の一献に宿す公式酒器「*SHUWAN」。

(*SHUWAN(酒碗)について)
「酒碗」　の名が示すように、「酒」と「碗」を融合させたこの器は、香りと味わいの調和を科学的かつ感覚的に引き出す設計が施されています。プロのテイスターが酒の個性を見極める現場から、レストラン、さらにはご家庭での晩酌まで。SHUWANは、あらゆるシーンに寄り添い、世界中の「造り手」と「飲み手」をつなぐ、新たなスタンダードとなる酒器です。

適量の目安は器の1/3〜1/2(90〜120ml)。このバランスが、酒の香りが立ち上り、味わいがしなやかに開く理想的な状態を創出します。

※製品仕様と注意事項
・冷酒・お燗酒の両方に対応
・薄手仕上げのため、特にお燗の際は火傷にご注意ください。
・電子レンジ・食洗機使用可(長く美しく使うためには手洗いを推奨)
・磁器特有の風合いとして、焼成時に微細なゆがみや黒点が生じる場合があります。
・強い衝撃により破損する恐れがあります。丁寧にお取り扱いください。

産地 : 熊本県 花の香酒造
設計 : 村山健太郎(陶芸家/唐津)
製作 : 224porcelain(肥前吉田)
製造元 : シュワン