YAMADAICHI　山大一　Copper pot distillation　銅製蒸溜器使用　紅はるか　25度　1800ml(赤)

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　　※定休日: 火曜日

本格焼酎・泡盛

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◆銅製蒸溜器で仕込んだ、山大一の特別な芋焼酎

蔵で唯一、銅製蒸溜器を使って造られた本格芋焼酎です。

500Lの小さな蒸溜器を使用しているため、1回の蒸溜で取れる原酒は約150Lほど。
焼酎では珍しい間接加熱で、じっくり時間をかけて蒸溜しています。

蒸溜時に醪が薄まらないため、原酒は45度。
しっかりした飲みごたえがありますが、にごりや油分は少なく、クリアな酒質です。

原料芋は、指宿産の紅はるか。
銅製蒸溜器らしいやわらかな口当たりと、紅はるか由来の上品な甘みが感じられます。

原材料 : 指宿産紅はるか、芋麹
原料芋 : 紅はるか
アルコール分 : 25%
産地 : 鹿児島県　有限会社大山甚七