くどき上手　亀仙人　純米大吟醸　亀の尾40　1800ml

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日本酒・地酒

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「くどき上手　純米大吟醸　亀仙人40%」は、原料米「亀の尾」を使用した特別な純米大吟醸酒です。

今回の亀の尾は高温の夏を上手く乗り切り、登熟期やや遅れ気味も粒針良い酒米になりました。

使用されるM310と小川酵母(協会10号)は、酒の持つ透明感とバランスの取れた味わいを実現し、繊細でありながら力強い印象を与えます。

料理と合わせても、単体でも楽しめる逸品、この豊かな風味をお楽しみください。

原料米 : 宮城県　亀の尾
精米歩合 : 40%
日本酒度 : -5前後
アルコール分 : 17%
産地 : 山形県亀の井酒造

保管方法:出来れば冷蔵庫(生詰)
*夏場はクール便推奨