◆千葉県多古町よりワインをお届け!

親しみやすい2品種をフィールドブレンドした優しい味わいの白ワイン。
色調は薄濁りのレモンイエロー。青リンゴやグレープフルーツなどのフルーティーな香りに、優しい酸味が心地良く、余韻には清々しいハーブのようなニュアンスも感じられます。

シャルドネは、除梗・粉砕後24時間のスキンコンタクトを経てプレス、デブルバージュ実施後、酵母の添加を行い一週間の低温発酵。ソーヴィニヨンブランは、除梗・粉砕後2時間のスキンコンタクトを経てプレス、デブルバージュ実施後、酵母の添加を行い三週間の低温発酵。それぞれ澱引きした後にブレンド。無濾過にて瓶詰め。

無濾過のため濁りや澱がありますが、ぶどう由来の成分ですので安心してお召し上がり下さい。

原産国:　千葉県 多古町
造り手:　船越ワイナリー
タイプ:　白
品種:　シャルドネ58%、ソーヴィニヨンブラン42%(いずれも長野県安曇野市産)
アルコール度:　10%

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【船越ワイナリーについて】
2020年設立の船越ワイナリーにて初醸造のワインは、信頼する国内の産地より、厳選した3種類のぶどうを仕入れ、醸造致しました。数年後には多古町で育ったぶどうを原料に、ワインを醸造をするため、ぶどうの栽培も始めております。