寒菊　≪矢島酒店別誂≫　Chronicle　純米大吟醸　剣愛山　おりがらみ無濾過生原酒　1800ml

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◆矢島酒店別誂、今年は「おりがらみ」で登場!

今年も寒菊銘醸に「矢島酒店別誂」を仕込んでいただきました。使用するのは、愛山を種子として徳島県美馬市で育てられた希少な酒米「剣愛山」。50%まで磨き、純米大吟醸のおりがらみ無濾過生原酒として仕上げています。

寒菊の剣愛山を「生酒」で楽しめるのは矢島酒店別誂ならでは。おりがらみのふくらみを伴う甘み、生酒らしい爽やかな発泡感、そしてきれいに続く余韻をお楽しみください。

原料米 : 剣愛山
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 15度
産地 : 千葉県寒菊銘醸
保管方法 : 必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨

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