三連星　限定番外編3　兵庫県産山田穂　純米吟醸　生原酒　1800ml

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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆【番外品第三弾!】今年はテーマは「米違い」

三連星の番外編・令和3年酒造年度産。
今年のテーマは普段使わない酒米「その米使うか!?」シリーズとなります。

第三弾は、兵庫県産「山田穂」。

「山田穂」はその名前からも何となく想像できそうですが、「山田錦」の母親として兵庫県で栽培されています。
「渡船」との奇跡的な出会いによって酒米の王様「山田錦」が誕生しました。

今回も60%精米の純米吟醸で仕込みました。

合わせる料理は、がっつり牛肉。バーベキューや自家製ローストさせたまだ赤い肉汁の残るレア状態の肉をがっきながらお楽しみください。

令和新世紀『袖付きの酒米』達は三連星の根幹を揺るがすことができるのか!!

原材料 : 兵庫県産山田穂
精米歩合 : 60%
日本酒度　:　+4.4
酸度 : 1.5
アルコール分 : 16.8%
産地 : 滋賀県美冨久酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨