紀土　KID　純米吟醸　ひやおろし　720ml

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　　※定休日: 火曜日

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◆穏やかな香りと、ふくよかな旨みを楽しむ紀土の秋酒!

秋限定、秋上がりの「紀土 KID 純米吟醸ひやおろし」です。

今年も昨年同様、五百万石は溶けにくく、蒸米の調整が難しい年となりましたが、これまでのデータや経験をもとに麹の力価を引き出し、汲み水の量なども調整。バランスの良い味わいに仕上げています。

ほのかな吟醸香とともに、マスカットや洋梨を思わせる香り。口に含むと柔らかくふくよかな膨らみが広がり、落ち着いた旨みを楽しめます。常温やお燗がおすすめです。

原料米 : 五百万石
精米歩合 : 麹米50%、掛米55%
アルコール : 15%
産地 : 和歌山県平和酒造株式会社

保管方法 : 出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨