天美　TENBI　純米吟醸　うすにごり生原酒　(桃天)　720ml

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2023年11月の定休日
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※定休日: 火曜日
(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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゜・*:.。. 天美の中でも人気NO.1!!　『桃天』うすにごり .。.:*・゜

150年近い歴史を持ちながら日本酒づくりをやめていた山口県下関市の酒蔵が構想から約2年、遂に蔵が完成。
最新の醸造設備のもと2020年・秋初醸造となった銘酒「天美(てんび)」

杜氏として指揮を執るのは藤岡美樹氏。
東京農業大醸造学科を卒業後、奈良や香川や三重で20年ほど酒造りに携わり、
ヒット作を手掛けるなど実力のある杜氏です。

昨年、大人気で即完売した話題作「桃天」(うすにごり生)、
今期も数量限定にて発売が決定しました!

穏やかで爽やかな香りと白ブドウのようなやわらかい甘みと酸味、柑橘を思わせるフレッシュさのある食事に寄り添える日本酒を目指します。

原料米 : 山田錦
精米歩合 : 60%
酵母 : 901号
アルコール : 15%(原酒)
産地 : 山口県長州酒造

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨