大倉　特別純米　協会1号　あらばしり　無濾過生原酒　2024BY　720ml(黄)

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日本酒・地酒

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◆熟成で複雑味を増した、大倉の神力70

きょうかい1号酵母、熊本県産神力70%精米、日本酒度±0、酸度4.3という個性際立つスペックの一本です。

今回は2024BYの商品を入荷。熟成を経たことで、発売当初のフルーティーな甘みや高い酸に奥行きが加わり、より複雑な味わいへと変化しています。

巨峰、山ぶどう、ライチ、キウイ、マンゴーを思わせる甘み。そこに爽やかな酸味と、青さを感じる渋みが重なります。芳醇ながら重たくなりすぎず、後口は凛として軽快です。

原料米 : 熊本県産神力
精米歩合 : 70%
日本酒度 : ±0
酸度 : 4.3
アルコール分 : 16%
産地 : 奈良県大倉本家

保管方法 : 必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨