加茂錦　荷札酒　黄水仙　純米大吟醸　瓶火入　1800ml

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　　※定休日: 火曜日

日本酒・地酒

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◆荷札酒の定番低アルコール酒♪

日本酒新時代の先頭を走り続ける実力派蔵元田中悠一氏が手がけた限定品「加茂錦(かもにしき)」

アルコール13%の一度火入れバージョン!!
華やかな吟醸香とジューシーな甘み、心地よくメリハリのある酸のバランスが絶妙です。
13%でも味わいのバランスが充実しており、物足りなさを全く感じさせない素晴らしい仕上がり。

(22.8.1　スタッフコメント)
開栓から数日経ったものを試飲しました。正直期待していたいつもの黄水仙の感じがなく味抜けしている印象でした。開栓初日に試飲したスタッフに確認したところ、開けたては「抜群に美味い!ガス感もあり、ジューシーな洋梨系」とのこと。ということで今回は早飲み推奨です。

原料米 : 岡山県産雄町80%
精米歩合 : 50%
アルコール分 : 13%(原酒)
産地 : 新潟県加茂錦酒造

保管方法:冷蔵庫(一回火入れ)
*クール便推奨