〆張鶴　しぼりたて生原酒　1800ml

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日本酒・地酒

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◆冬季限定品

普通酒でありながら60%の高精白の、地元新潟で愛される「〆張鶴　花」タイプのしぼりたて生原酒です。

新酒の爽やかな香りとトロリと甘く広がる芳醇旨口!
酒造期間の時期だけ味わえる極上の搾りたてです。

熱殺菌をしない本生酒のため酵母が生きております。

当蔵の創業は文政2年(1819)。蔵を構える村上は、五百万石や高嶺錦など良質の酒造好適米を産出する米どころ。また、酒の味に影響を与えると言われる水は、敷地内の清冽な井戸水を仕込みや洗い水などに使用しています。この地下水は、鮭の遡上で知られる三面川の伏流水で、きめ細かな甘みを持つ軟水です。

宮尾酒造に脈々と受け継がれてきたのは、酒造りに対する真摯な姿勢。良質の米と清冽な水を原料に、より皆様から喜んでいただける“うまい酒”を目指し、杜氏と若い蔵人らが日々、酒造りに努めています。

原材料　:　新潟県産米
精米歩合　:　60%
アルコール分: 20%
産地　:　新潟県　宮尾酒造

保管方法:冷蔵庫(生酒)
*夏場はクール便推奨