萩乃露　特別純米　十水仕込　雨垂れ石を穿つ　うすにごり生酒　しずり雪　1800ml(白)

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日本酒・地酒

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◆受注生産商品のため再入荷予定はございません

現代の仕込方法に比べて少ない水を用いて濃厚な状態で仕込みを行う手法「十水仕込(とみずじこみ)」を用いて醸されました。

濃厚、濃密でありながら、繊細な澱が絡み、やわらかで爽やかな旨口の仕上がり。

「しずり雪」とは、蔵のある地元滋賀県高島市は雪が多く寒さも厳しい土地ですが、屋根に積もった雪が暖かな陽気で緩み、
ずり落ちていく、そんな確実に春に向かっている事を感じさせる雪の景色「しず(垂)り雪」をイメージしたお酒です。

原材料 : 麹・山田錦、掛・吟吹雪
精米歩合 : 60%
アルコール分 : 15%
産地 : 滋賀県福井弥平商店

保管方法:必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨