【季節のお酒】 冬酒特集

冬酒の日本酒特集

凛と張りつめた空気に映える冬酒は、季節限定の濃やかな厚みをグラスに宿します。しぼりたて生原酒の瑞々しい若さ、力強い原酒の重厚感、ぬる燗で花開く旨口酒。とろり立ちのぼる米麹の香りに身をゆだね、静かな雪景色を眺めるひとときは格別です。澄んだ冬の夜長に寄り添う豊かな余韻で、心までほどける温もりをお楽しみください。

◆春酒特集  ◆夏酒特集   ◆秋酒特集
1060件の商品がございます。
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風の森 Come Again 720ml

1,650 円 (税込)
<font color="blue"><b>完全予約制!【風の森 Come Again】 6月上旬~中旬解禁!</b></font>

※必ず最後までお読みください

<font color="red"><b>◆この商品以外、買物カゴに入れないでください。
予約締め切り後の2020年6月1日以降、他の商品の同梱包可能となります。その頃にアナウンスを致します。</b></font>
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ゆきの美人 純米吟醸 山田錦 6号酵母 生酒 1800ml

3,850 円 (税込)
ひやおろし専用に、麹米には「愛山」を使用しました。
愛山ならではのやわらかくコクのある甘みと秋田酒こまちの穏やかな旨みが調和したどんな秋の食材とも合わせやすい一品です。
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風の森 雄町407 challenge edition【薄紫】 720ml

2,200 円 (税込)
◆一度限りのチャレンジ酒「雄町40」

令和1BYでも、風の森では1度限りのチャレンジ酒を醸造いたしました。

昨年からの新しい蔵の取り組みといたしまして、醸造スタッフが造ってみたい酒を設計し、実際に醸造し製品化するという試みを行いました。

今までの経験を生かし、特徴あるお酒を目指すこの取り組みは油長酒造全体の醸造スキルの向上を図るものです。
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赤武 AKABU 純米吟醸 雄町 NEWBORN 1800ml

5,060 円 (税込)
赤武の28BYのテーマ「味わい」を雄町で表現!
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加茂錦 GLL 純米大吟醸 山田錦40 無濾過生原酒 720ml

2,178 円 (税込)
新潟の新星、加茂錦!
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加茂錦 GLL 純米大吟醸 山田錦40 無濾過生原酒 1800ml

4,268 円 (税込)
新潟の新星、加茂錦!
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山間 純米吟醸 仕込13号 中採り直詰 無濾過生原酒 720ml

1,969 円 (税込)
新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。
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神亀 純米 Spring Light 生酒 720ml(ピンク)

1,870 円 (税込)
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鳳凰美田 夢ささら 純米大吟醸 本生 1800ml

3,740 円 (税込)
幻の酒米とも称される「愛山」のさらなる可能性を探りながら品質向上を目指し年々進化を遂げる特別な鳳凰美田【Black Phoenix】。
いよいよ完成形に限りなく近づいてきました。
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鳳凰美田 夢ささら 純米大吟醸 本生 720ml

1,980 円 (税込)
◆鳳凰美田 初挑戦となる超限定スペック!

2018年に栃木県で開発された酒造好適米「夢ささら」を原料に精米歩合40%の純米大吟醸酒です。
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上喜元 赤ラベル 雄町 きもと 純米吟醸 【中取り 生酒】 720ml

2,200 円 (税込)
この価格では極稀なハイパフォーマンス!大吟醸を2割ブレンド!当店オリジナル酒!
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上喜元 赤ラベル 雄町 きもと 純米吟醸 【中取り 生酒】 1800ml

4,400 円 (税込)
この価格では極稀なハイパフォーマンス!大吟醸を2割ブレンド!当店オリジナル酒!
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羽根屋 特吟 大吟醸50 しぼりたて TYPE2 720ml

1,899 円 (税込)
◆深みある余韻と凛と澄みわたる後口!

富山県産五百万石を使用し、50%まで磨いてじっくりと低温醗酵させ深みのある余韻と優雅な立香を引き出しました。
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作 純米大吟醸 新酒 2026 火入 750ml

2,750 円 (税込)
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≪絶品≫ 出雲富士 純米吟醸 春ノ赤ラベル しぼりたて生原酒 1800ml

3,300 円 (税込)
◆人と人、人と食の良き縁を結ぶ出雲の地酒 「出雲富士」

1939年創業。出雲富士の酒造り精神である「出雲を醸し富士を志す」を胸に、出雲の地において特別な意味を持つ雲が互いにつながり「縁」を結ぶ姿を表現しています。

人と人、食と人などの良き縁を結ぶ出雲の地酒として、米の持つ特徴を生かした素直で清い酒造りを目指しています。
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「田酒」「鳩正宗」「陸奥八仙」 青森3蔵合同企画 【White Knight】 1800ml×3本

10,560 円 (税込)
★★★青森県有志三社蔵元 合同企画!★★★

青森県を代表する「田酒」、「鳩正宗」、「陸奥八仙」の3蔵が県産の酒造好適米「華吹雪」で仕込んだ特別純米搾りたて生原酒となります。
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白岳仙 純米大吟醸 黒鉄 KUROGANE 限定生酒 1800ml

4,840 円 (税込)
万能な純米酒をコンセプトに冷・常温・燗まで幅広く楽しめる辛口純米酒。

味わいのイメージ色を日本伝統色より表現しています。
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白岳仙 純米大吟醸 黒鉄 KUROGANE 限定生酒 720ml

2,750 円 (税込)
万能な純米酒をコンセプトに冷・常温・燗まで幅広く楽しめる辛口純米酒。

味わいのイメージ色を日本伝統色より表現しています。
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百歳 特別純米 漆黒 生 夜桜ラベル 720ml

1,485 円 (税込)
◆限定「桜ラベル」 夜に舞う桜と共にお楽しみください!

茨城県産の酒造好適米「常盤錦」を使用した特別純米酒の搾りたて生酒です。
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百歳 特別純米 漆黒 生 夜桜ラベル 1800ml

2,970 円 (税込)
◆限定「桜ラベル」 夜に舞う桜と共にお楽しみください!

茨城県産の酒造好適米「常盤錦」を使用した特別純米酒の搾りたて生酒です。
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益荒男(ますらお) 純米 生原酒 速醸もと 1800ml

2,860 円 (税込)
◆限定 「速醸もと」 純米酒!

益荒男といえば、「山廃仕込」でお馴染みですが、今回の純米酒は「速醸仕込」にて醸しました。

本来ですと、火入れにて熟成を経て発売予定でしたが、フレッシュで爽やかな香りに加えて、キレの良さが抜群の一本となりました。
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黒龍 純吟 垂れ口 1800ml

3,575 円 (税込)
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今西 純米吟醸 朝日(黒) 無濾過生 1800ml

3,902 円 (税込)
◆今西 将之氏が手がける「今西」

全量10kgずつ小分けにした洗米と限定吸水、徹底した品温管理で育てた麹、低温長期発酵による醪、上槽後は翌日の瓶詰と瓶燗。
雄町の持つ力を最大限引き出せるように丁寧に醸しました。

朝日米を丁寧に醸した純米吟醸です。
果実のような穏やかな吟醸香に、フレッシュな味わいのと共に、朝日米の旨味が広がります。綺麗なキレも持ち合わせます。
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山間 純米吟醸 仕込8号 中採り直詰 無濾過生原酒 1800ml

3,938 円 (税込)
新潟県の注目の醸造家『武田 良則』が醸し上げる限定品。
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川鶴 純米吟醸 雄町 限定生原酒 720ml

1,760 円 (税込)
原料米:讃州オオセト
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