ダバダ火振/無手無冠

高知県四万十町の無手無冠が手がける「ダバダ火振」は、地元特産の栗を50％以上使用した本格栗焼酎です。栗のまろやかな香りとソフトな甘みが特徴で、低温でじっくり蒸留することで、その風味を最大限に引き出しています。「ダバダ火振」の名前は、「深山の小平地」の意味で地域随所に残る地名である「駄場（ダバ）」と、松明を振って鮎を追い込む伝統漁法「火振り漁」に由来し、四万十の風土を象徴しています。ロックやストレートで栗の風味を堪能するのはもちろん、お湯割りや水割り、炭酸割りでも美味しくいただけます。四万十の自然が育んだ逸品を、ぜひご賞味ください。

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