自然郷　円融純米　1800ml

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(※第3月曜日・発送業務のみ休業)

日本酒・地酒

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◆「楽器正宗」蔵元である大木代吉本店から秋の純米酒

昨年よりも日本酒度がぐっと下がったことでクリーミーさがより感じられる仕上がりです。
冷やして軽やかなフレッシュさを楽しむも良し、ぬる燗にすると酸味が気持ちよく、まったりと楽しむことができます。
アーミーなラベルとは裏腹に親しみやすい味わいに仕上がっております。

(蔵元コメント)
味わいには落ち着きと柔らかさが感じられます。氷温熟成により、ゆっくりと熟成がすすみ自然郷らしいフレッシュな軽やかさ。
特徴としては、熟した果実の香りに加えて生酛系酒母由来のクリーミーさ。口当たりはまろやかで角がとれ円みのある味わいはエレガントな印象。秋の深まりとともに米の旨さを感じながらじっくりと味わいたい一本。

相性料理では焼きキノコをシンプルに塩とかぼすで、お酒との相乗効果が生まれ美味しく頂けます。また秋刀魚など塩焼きはもちろん揚げ物でレモンを添えても杯が進みます。

原材料 : 夢の香
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -4
アルコール分 : 15%
産地 : 福島県大木代吉本店

保管方法:出来れば冷蔵庫(火入)
*夏場はクール便推奨