◆愛山の旨味と酒こまちの軽快さが調和したひやおろし
麹米に愛山を使用した純米吟醸のひやおろしです。
愛山のコクのある旨味と酒こまちの軽快な味わいが調和した、食中酒におすすめの仕上がりです。
(22.8.21 スタッフコメント)
ドライな味わいを想起させる香り。アタックの酸が強いですがそのあとはすーっと落ち着いていきます。なんとなくシメサバが食べたくなりました。口に含んだ瞬間は割と果実感を感じますが、後半は米感感じる味わいです。
原料米 : 麹米・愛山、掛米・酒こまち
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +1
酸度 : 1.6
アルコール分 : 15%
産地 : 秋田県 秋田醸造
保管方法 : 出来れば冷蔵庫(一回火入れ)
*夏場はクール便推奨
- 商品コード:
-
yukinobijin_hiyaoroshi_720
- 販売価格(税込):
-
2,090
円
ポイント:
19
Pt
- 関連カテゴリ:
-
日本酒・地酒
> 【季節のお酒】 秋酒特集
-
日本酒・地酒
> ◆特定名称酒
> 純米吟醸
-
日本酒・地酒
> ◆東北の日本酒
> ゆきの美人(ゆきのびじん)
-
日本酒・地酒
> 秋田県の日本酒・地酒