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日本酒・地酒

刈穂 Whitelabel 白麹仕込み 純米生 1800ml

  • オススメ
  • 限定品
◆甘味と酸味が個性的な夏の絶品酒到着!!

仕込みの中の一部に『白麹』を使用して醸された日本酒です。
本来日本酒は99,9%は黄麹が使用されています。

白麹は主に焼酎に使用されるの麹です。
白麹を使用すことで黄麹では出すことの出来ない独特の高めの酸がでます。

甘酸っぱく、清涼感溢れるジューシーな仕上がりです。
お米の旨みと甘みを感じながらも、甘酸っぱく感じる酸味が舌先に心地良い刺激を与えてくれます。青々しいリンゴをかじっている感覚といいますか、良い意味で甘酸っぱく爽やかな仕上がりです!!

お薦めは良く冷やしてで甘味と酸のバランスをお楽しみ下さい!!
どんなお料理にも合わせやすい、新感覚の純米酒です!!

原料米 : 美山錦
精米歩合 : 60%
日本酒度 : -3
酸度 : 2.8
アルコール分:16%
産地 : 秋田県 秋田清酒

保管方法 : 必ず冷蔵庫(生酒)
*クール便推奨
商品コード:
kariho_shiro_1800
販売価格(税込):
3,080
ポイント: 28 Pt
関連カテゴリ:
日本酒・地酒 > ◆東北の日本酒 > 刈穂 (かりほ)
日本酒・地酒 > 【季節のお酒】 夏酒特集
日本酒・地酒 > ◆特定名称酒 > 純米酒・特別純米酒
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